「美味しいパンを作りたい」と、親子で活躍するスタッフも在籍。
店長は穏やかで優しいですが、パン作りには一切妥協しないプロフェッショナルです。
厳しさよりも「熱意」で繋がったチーム。
ほとんどがパン作り未経験からのスタートで20代～40代が中心です♪

【A demainの紹介】
私たちがお店を構えるのは、緑豊かな七北田公園の入り口。
その立地もあり、春のお花見や秋の紅葉シーズンには、
公園で当店のパンを楽しみたいというお客様で賑わいます。
おかげさまで、今ではSNSや雑誌でも紹介され、
仙台市内外から「Ademainのパンが食べたい」と足を運んでいただける有名店となりました。
私たちが早朝から手間を惜しまず焼き上げるのは、食べた瞬間に心がほっと温かくなるような「記憶に残るパン」です。
一つひとつに愛情とこだわりを詰め込んでいるからこそ、そのパンはお客様の大切な時間を彩る「特別な存在」になれる。
私たちはそう信じて、今日も工程の1つ1つと向き合っています。

▼ Ademainだからこそ味わえる、仕事のやりがい
◆「思い出」に残るパンを作る
ご家族や友人と過ごす大切な時間。
その真ん中に、あなたの作ったパンがあります。
「可愛すぎて食べるのがもったいない！」と笑顔で写真を撮るお客様。
A demainのパンが、家族との食卓や公園でのランチを、いつもより賑やかで楽しい時間にする。
お客様のそんな「幸せな思い出」の一つを、自分の手で作れることが何より嬉しいんです。

◆「美味しい！」の反応が、ダイレクトに届く
当店は、製造場とお客様の距離が近いつくりになっています。
そのため、あなたが朝早く起きて焼き上げたパンを、お客様がトレイに乗せ、その場で笑顔になる瞬間がすべて見えます。
繁忙期にはお店の外まで行列ができ、焼いても焼いても、
並べたそばからパンがなくなっていく…そんな息つく暇もない忙しさです。
それでも私たちが走り続けられるのは、パンの入った袋を手に、
公園へ向かうお客様の「あんなにも幸せそうな後ろ姿」を見送る瞬間があるからです。

◆ 「このパンのために来た」という期待に応える
公園利用者様だけでなく、「Ademainのパンが食べたい」と遠方から足を運んでくださる方も多くいらっしゃいます。
テラスやイートインですぐにパンを頬張り、その美味しさにふと表情がほころぶ瞬間。
私たちが一つひとつに込めた想いやこだわりが、お客様に真っ直ぐ届いた。
その瞬間があるから、どんなに忙しくても「また明日も、最高のものを作ろう」と自然と思えるんです。